Ingrédients: Acheter une dinde d'environ 5 kgs et une bouteille de Whisky Prévoir du sel, du poivre, de l'huile et des bardes de lard.

Durée de la préparation: Une bonne journée.

Recette :

- Barder la dinde de lard, la saler; la poivrer et ajouter un filet d'huile d'olive.

- Préchauffer le four therm. 7 pendant 10 minutes.

- Se verser un verre de whisky. Le boire.

- Mettre la dinde au four dans un plat à cuisson.

- Se verser 2 verres de whisky et les boire.

- Après une demi-heure, fourrer l'ouvrir et surbeiller le buisson de la pinde.

- Brendre la vouteille de buiscuit et s'enfiler une bonne rasade.

- Après une demi-heure, dituber jusqu'au bour.

- Ouvrir la borte, reburner, revourner, enfin bref, mettre la guinde dans l'autre sens.

- S'asseoir une un butain de chaise et reverdir 5 ou 6 verres de whisky.

- Buire..., non luire.. , non cuire la bringue bandant 4 heures.

- Et hop, 5 berres de plus.

- R'tirer le four de la dinde.

- Se rebercer une bonne goulée de whisky.

- Ramasser la dinde (l'est tombée par terre). L'ettuyer et la voutre sur un blat... sur un clat... sur une assiette.

- Se béter la fibure à cause du gras sur le barrelage de la cuisine.

- Ne pas essayer de se relever.

- Décider qu'on est bien par terre et binir la mouteille de rhisky

- Plus tard, ramber jusqu'au lit; dorbir ze gui reste de la nuit.

- Le lendemain matin, prendre un Alka Seltzer, manger la dinde froide avec de la mayonnaise et nettoyer le bordel que vous avez mis dans la cuisine.